Argazkia: Labayru Fundazioa
cogollo Es
1 s.m. Parte interior de las hortalizas
buru, kukulu/kukula, koba.
Cogollo de la berza: Azaburua.
2 s.m. Brote o yema
pipil, begi, zil (frec. de la patata, cebolla, etc.), kimu, muskil, kimetz, gando, ninika(dura), botoi, burbuila, ernakatz, ernera, urtika (de un año).
3 s.m. Parte central
erdi; meollo bihotz, mamin/mami, mun/muin; lo mejor onen, ederren, lora/lore, lili.