Argazkia: Labayru Fundazioa
sazonar Es
1vb. Condimentar
ondu, gozatu, maneau/maneatu, adobau/adobatu, zaporatu; con sal -(r)i gatz egin | bota, gatzitu/gatzatu, gatzozpindu (con sal y vinagre); preparar apailatu, prestau/prestatu.
Sazona un poco más el pescado, que tiene poca sal: Gatzitu eizu arraina apur bat gehiago, gitxi egin deutsazu eta.
2vb. Madurar
heldu, umotu, ondu, beilegitu, arotu, zolitu/zoritu, melatu; madurar demasiado urundu/irindu, lirindu, zahitu; comenzar a madurar edandu, nabartu (gralm. ref. a castañas).
Este año las peras han sazonado pronto: Aurton madariak arin heldu dira.
sin madurar