Argazkia: Labayru Fundazioa
sofrito -ta Es
1 adj. Ligeramente frito
erre(ta), prijidu(ta)/frijitu(ta) moduan | moduko, erdi-prijiduta(ko)/-frijituta(ko).
¡Me encantan los bocadillos de cebolla sofrita!: Kipula errea ogian sartuta, haxe bai gustura jan nik! (bizk)
2 s.m. Ref. al condimento
orio erre/olio erre, prijidu/frijitu | erre moduko, erdi-prijidu[tako(a)]/-frijitu[tako(a)] | -erre[tako(a)].
Hay que hacer un sofrito para el cocido: Lapikokoari orio errea egin behar jako. (bizk)
Añade un sofrito de ajo al pollo: Berakatz-erregosia bota egiozu oilaskoari. (bizk)
sin refrito